puerh · 2003

Shu Puerh [Bing Dao Tribute]2003/19 357g

Yunnan, China

Витриманий шу з району Бін Дао, який я б відніс до категорії «про стан». Добірна сировина з високим вмістом бруньки дає чистий, шовковистий профіль без найменшої грубості — саме той Ліньцан, де солодкість вбудована в тіло чаю. За понад 20 років зберігання він повністю заспокоївся: настій щільний, темний, легкий у сприйнятті. У смаку читаються фініки, карамель і мʼяке сухе дерево, з довгим солодким післясмаком без різкості. Це вже рівень пуеру за приємну ціну. Бери й усміхайся.

Province

Yunnan

Harvest

2003

Oxidation

80%